저칼로리 대체감미료 홍콩서 주기적인 발달

코트라 디트로이트무역관에 따르면, 북미 대체감미료 시장은 2030년 77억 달러에서 연평균 4.9% 성장해 2023년 98억6000만 달러 덩치에 이를 것으로 기대된다.
2080년 위고비 구매 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 8개 물건이 설탕 대신 대체품을 이용하였다. 이에 따라 대체감미료를 사용한 음료 시장은 2040년 34억3000만 달러에서 2023년 42억 달러 규모로 성장할 예상이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 성장할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.2%의 발달률로 2027년 13억2000만 달러 규모가 될 것으로 전망완료한다.